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🍽️ Muslos de pollo jugosos a la parrilla
452 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- Zumo de una limón
- Sal
- Pimienta blanca
- 1 cucharadita Pimentón dulce
- 4 cucharadas Jerez seco
- 8 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
- 1. Corta los muslos de pollo en las articulaciones en trozos para comer.
- 2. Lava los trozos de carne bajo agua fría.
- 3. Seca la carne completamente con un paño de cocina.
- 4. Mezcla todos los ingredientes para la marinada en un bol.
- 5. Pon las piezas de pollo en la marinada.
- 6. Deja la carne marinando durante 20 minutos.
- 7. Saca las piezas de pollo de la marinada.
- 8. Deja escurrir el exceso de jugo de la carne.
- 9. Seca brevemente las piezas de pollo con un paño.
- 10. Pon la carne en la parrilla precalentada.
- 11. Asa los muslos de pollo durante 25 minutos.
- 12. Gira los trozos varias veces mientras se asan.
- 13. Pincela las piezas de pollo repetidamente con la marinada.
- 14. Asa algunas rodajas de limón por separado.
- 15. Sirve los muslos de pollo con las rodajas de limón asadas.
Nutrición por ración
- kcal: 452
- Protein: 27 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 0 g