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🍽️ Alitas de pollo crujientes con salsa

1348 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 20 Alitas de pollo
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• 1 Cda. Pimientos rojos (dulces)
• 6 Cda. Aceite de germen de trigo
• 3 Cda. Ketchup de tomate
• Tabasco
• 150 g Queso crema
• 2 Cda. Rábano picante (fresco rallado o de bote)
• nata para montar 3 cda
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• 4 Tallos Apio

Preparación

1. 1. Sazona las alitas de pollo generosamente con sal, pimienta y pimentón. Calienta el aceite en una sartén y fríe las alitas lentamente por todos lados hasta que estén doradas. Sácalas de la sartén y déjalas enfriar un poco.
2. 2. Mezcla el ketchup con unas gotas de salsa Tabasco. Unta las alitas de pollo ya enfriadas uniformemente con esta mezcla.
3. 3. Coloca las alitas una al lado de la otra en la rejilla del horno. Hornéalas a 250 grados o bajo el grill caliente del horno hasta que estén doradas de nuevo.
4. 4. Mezcla el queso crema con el rábano picante y la nata hasta obtener una salsa de untar cremosa. Sazona finalmente con sal y pimienta. Lava el apio, quita las hojas y córtalo en bastones de unos 12 a 15 centímetros de largo.
5. 5. Sirve las alitas de pollo calientes junto con la salsa y los bastones de apio.

Nutrición por ración

• kcal: 1348
• Protein: 88 g · Fett/Fat: 109 g · Carbs: 6 g