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🍽️ Alitas de pollo italianas
590 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 kg Alitas de pollo
- 2 Dientes de ajo
- 1 Chile
- 2 Cda Pasta de tomate
- 1 Cda Miel
- 1 cdta Mostaza picante
- 1 Cda Vinagre balsámico
- 2 Cda Jugo de limón
- 1 Cda hierbas frescas picadas (tomillo y romero)
- 2 Cda Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- 1. Calienta el horno a 200 grados. Usa la función de calor arriba y abajo.
- 2. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- 3. Lava las alitas de pollo a fondo.
- 4. Seca las alitas con papel de cocina.
- 5. Pela los dientes de ajo.
- 6. Pica el ajo finamente.
- 7. Lava el chile.
- 8. Retira el tallo y las semillas del chile.
- 9. Pica el chile finamente.
- 10. Bate el ajo picado, la pasta de tomate, la miel, la mostaza, el vinagre balsámico, el jugo de limón y las hierbas en un tazón.
- 11. Añade el aceite a la marinada y mezcla todo bien.
- 12. Condimenta la mezcla con sal.
- 13. Distribuye las alitas de pollo uniformemente sobre la bandeja para hornear preparada.
- 14. Cubre las alitas generosamente con la mezcla de especias.
- 15. Hornea las alitas en el horno durante unos 25 minutos.
- 16. Gira las alitas de vez en cuando durante el tiempo de cocción.
- 17. Cubre las alitas con el resto de la pasta cada vez que las gires.
- 18. Sirve las alitas listas sobre ensalada verde a tu gusto.
- 19. Espolvorea el plato con queso parmesano a tu gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 590
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 5 g