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🍽️ Pechuga de pollo a la parrilla con verduras variadas

290 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• Pimientos (1 rojo y 1 amarillo cada uno)
• 1 cebolla roja grande
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Unta ligeramente la carne de pollo con aceite y sazona generosamente con sal y pimienta. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en tiras anchas. Pela la cebolla y córtala en gajos.
2. 2. Unta también las verduras con un poco de aceite.
3. 3. Asa la carne de pollo en la parrilla caliente durante unos 4 minutos por cada lado. Coloca las verduras sobre papel de aluminio y ásala durante unos 10 minutos. Sazona con sal y pimienta y sírvelas junto con la carne.

Nutrición por ración

• kcal: 290
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 8 g