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🍽️ Pollo con miel y naranja y cebollas rojas

346 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga los muslos de pollo bajo agua fría.
  2. 2. Seca la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Pela las cebollas rojas.
  4. 4. Corta las cebollas en gajos finos.
  5. 5. Pela los dientes de ajo.
  6. 6. Pica el ajo finamente.
  7. 7. Añade la miel y el zumo de naranja a un cazo pequeño.
  8. 8. Calienta la mezcla hasta que la miel se haya disuelto por completo.
  9. 9. Sazona la marinada con sal.
  10. 10. Añade pimienta.
  11. 11. Añade un poco de pimienta de cayena.
  12. 12. Enjuaga la naranja bajo agua caliente.
  13. 13. Seca la naranja.
  14. 14. Corta la naranja en gajos.
  15. 15. Unta los muslos de pollo con la marinada.
  16. 16. Coloca el pollo en una fuente de horno grande.
  17. 17. Añade los gajos de naranja a la fuente.
  18. 18. Añade los gajos de cebolla.
  19. 19. Añade el ajo picado.
  20. 20. Precalienta el horno a 200 grados.
  21. 21. Si es necesario, usa aire caliente a 180 grados.
  22. 22. Introduce la fuente en el horno precalentado.
  23. 23. Cocina el pollo durante 50 a 60 minutos.
  24. 24. Gira el pollo ocasionalmente durante el tiempo de cocción.
  25. 25. Unta la carne regularmente con el jugo de asado.
  26. 26. Enjuaga el perejil bajo agua fría.
  27. 27. Seca el perejil sacudiéndolo.
  28. 28. Pica las hojas de perejil finamente.
  29. 29. Espolvorea el perejil sobre el plato terminado.

Nutrición por ración