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🍽️ Muslos de pollo crujientes con mantequilla de ajo y romero

356 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con mantequilla de ajo y romero Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  2. 2. Lava las ramas de romero y sacúdelas bien para que estén secas.
  3. 3. Lava los dientes de ajo y córtalos en tiras largas y finas.
  4. 4. Introduce con cuidado las tiras de ajo debajo de la piel de los muslos de pollo.
  5. 5. Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
  6. 6. Derrite la mantequilla en una olla pequeña o en el microondas.
  7. 7. Mezcla el zumo de limón con la mantequilla derretida.
  8. 8. Cubre los muslos de pollo completamente con la mezcla de mantequilla y limón.
  9. 9. Coloca los muslos de pollo en una fuente de horno.
  10. 10. Desmenuza pequeños trozos de las ramas de romero e insértalos en la piel de los muslos de pollo.
  11. 11. Corta el limón en rodajas muy finas.
  12. 12. Coloca las rodajas de limón junto con los muslos de pollo en la fuente de horno.
  13. 13. Corta las cebolletas por la mitad a lo largo.
  14. 14. Coloca también las cebolletas en la fuente de horno.
  15. 15. Hornea el pollo durante unos 60 minutos en el horno.
  16. 16. Saca la fuente de horno del horno y sirve el pollo en platos.
  17. 17. Sirve el pollo con la salsa de mantequilla de ajo y romero.

Nutrición por ración