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🍽️ Pechuga de pollo a la parrilla con papas al horno en papel aluminio

1166 kcal · 30 min · 4 raciones

Pechuga de pollo a la parrilla con papas al horno en papel aluminio Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los filetes de pechuga de pollo bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca bien los filetes con un paño de cocina.
  3. 3. Vierte cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva en un tazón pequeño.
  4. 4. Añade el ajo picado fino al tazón.
  5. 5. Añade el jugo de un limón.
  6. 6. Añade ramitas de tomillo fresco al tazón.
  7. 7. Añade una pizca de hojuelas de chile.
  8. 8. Condimenta la mezcla con sal y pimienta negra.
  9. 9. Remueve los ingredientes hasta obtener una marinada uniforme.
  10. 10. Cubre los filetes generosamente con la marinada.
  11. 11. Coloca los filetes cubiertos en el refrigerador durante la noche.
  12. 12. Lava las papas a fondo.
  13. 13. Frota las papas con un cepillo si es necesario.
  14. 14. Seca bien las papas.
  15. 15. Envuelve cada papa individualmente en papel aluminio.
  16. 16. Coloca los paquetes de papel en la rejilla de la parrilla.
  17. 17. Saca los filetes de pechuga de pollo marinados del refrigerador.
  18. 18. Deja que los filetes escurran un poco.
  19. 19. Calienta tu parrilla de carbón a fuego alto.
  20. 20. Coloca los filetes en la rejilla caliente de la parrilla.
  21. 21. Cocina los filetes de todos lados hasta que estén dorados y bien cocidos.
  22. 22. Pinta los trozos de carne con la marinada restante mientras se asan.

Nutrición por ración