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🍽️ Jugoso pastel de carne con puré de patatas cremoso

570 kcal · 30 min · 4 raciones

Jugoso pastel de carne con puré de patatas cremoso Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Moja los panecillos brevemente en un poco de agua.
  2. 2. Exprime los panecillos firmemente hasta que no salga más agua.
  3. 3. Coloca la carne picada en un bol grande.
  4. 4. Añade los panecillos escurridos.
  5. 5. Añade los dados de panceta al bol.
  6. 6. Añade los trozos de queso al bol.
  7. 7. Añade los huevos al bol.
  8. 8. Añade el perejil al bol.
  9. 9. Añade el arroz al bol.
  10. 10. Corta la cebolla en cubos pequeños.
  11. 11. Corta el pimiento rojo en cubos pequeños.
  12. 12. Corta el pimiento amarillo en cubos pequeños.
  13. 13. Añade todos los cubos de pimiento y cebolla al bol.
  14. 14. Condimenta la mezcla con sal.
  15. 15. Condimenta la mezcla con pimienta.
  16. 16. Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.
  17. 17. Húmedece las manos con un poco de agua.
  18. 18. Forma la mezcla de carne en un largo rollo.
  19. 19. Unta ligeramente un molde de horno con aceite.
  20. 20. Coloca el rollo de carne en el molde preparado.
  21. 21. Precalienta el horno a 180 grados.
  22. 22. Introduce el pastel en el horno precalentado.
  23. 23. Corta los pimientos restantes en tiras anchas.
  24. 24. Hornea el pastel durante 30 minutos.
  25. 25. Saca el pastel del horno brevemente a los 30 minutos.
  26. 26. Distribuye las tiras de pimiento uniformemente sobre el pastel.
  27. 27. Introduce el pastel de nuevo en el horno.
  28. 28. Hornea el pastel durante otros 20 a 30 minutos.
  29. 29. Saca el pastel ya cocinado del horno.
  30. 30. Separa las hojas de perejil fresco de los tallos.
  31. 31. Espolvorea las hojas de perejil sobre el pastel.
  32. 32. Sirve el pastel caliente con puré de patatas.

Nutrición por ración