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🍳 Batido refrescante de pepino y yogur con toppings de muesli

438 kcal · 30 min · 4 raciones

Batido refrescante de pepino y yogur con toppings de muesli Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el pepino detenidamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta los extremos del pepino.
  3. 3. Pela el pepino por completo.
  4. 4. Corta la pulpa del pepino en cubos pequeños.
  5. 5. Coloca los cubos de pepino en el congelador.
  6. 6. Deja que los pepinos se congelen durante unos 30 minutos.
  7. 7. Enjuaga el eneldo brevemente bajo agua fría.
  8. 8. Retira los tallos gruesos o las hojas marchitas del eneldo.
  9. 9. Seca el eneldo en una escurridora de ensaladas.
  10. 10. Pica el eneldo en trozos grandes.
  11. 11. Añade el eneldo picado a la licuadora.
  12. 12. Añade los cubos de pepino congelados a la licuadora.
  13. 13. Añade el yogur a la licuadora.
  14. 14. Añade un pequeño chorro de suero de leche a la licuadora.
  15. 15. Añade el jugo de limón a la licuadora.
  16. 16. Licúa los ingredientes en la licuadora hasta que queden finos.
  17. 17. Vierte el suero de leche restante lentamente en la licuadora encendida.
  18. 18. Licúa hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
  19. 19. Sazona el batido con una pizca de sal.
  20. 20. Sazona el batido con una pizca de pimienta de cayena.
  21. 21. Vierte el batido en cuatro botellas pequeñas, según tu preferencia.
  22. 22. Coloca los copos de avena en cuatro tazas.
  23. 23. Añade las nueces a los copos de avena en las tazas.
  24. 24. Rocía la miel sobre la mezcla de copos de avena.
  25. 25. Lava las fresas detenidamente.
  26. 26. Retira los cálices verdes de las fresas.
  27. 27. Corta las fresas en trozos pequeños.
  28. 28. Retira cualquier parte podre de las frambuesas.
  29. 29. Distribuye las frambuesas uniformemente sobre el muesli.
  30. 30. Distribuye las fresas cortadas uniformemente sobre el muesli.
  31. 31. Añade un poco de yogur a cada porción de muesli.
  32. 32. Sirve el muesli junto con el batido de pepino.

Nutrición por ración