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🥤 Cóctel refrescante de pepino y vodka

115 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 pieza pepino (aprox. 200 g)
• 0.5 cebolla blanca
• 1 cucharada sopera puntada de eneldo picado
• 150 g yogur
• 70 ml leche fría
• 80 ml vodka
• sal
• pimienta
• Tabasco
• huevas de coregonus
• puntas de eneldo
• gajos de limón

Preparación

1. 1. Lava el pepino a fondo bajo el agua corriente.
2. 2. Pela el pepino por completo.
3. 3. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
4. 4. Retira el corazón de las mitades de pepino.
5. 5. Corta la pulpa del pepino en cubos pequeños.
6. 6. Pela la cebolla.
7. 7. Pica la cebolla finamente.
8. 8. Añade los pepinos cortados, la cebolla picada, el eneldo, el yogur y la leche a la batidora.
9. 9. Tritura los ingredientes en la batidora hasta obtener una mezcla fina y suave.
10. 10. Sazona la mezcla con sal, pimienta y salsa Tabasco.
11. 11. Vierte el vodka en el bol de la batidora.
12. 12. Bate el cóctel brevemente para distribuir el vodka uniformemente.
13. 13. Vierte el cóctel terminado en vasos adecuados.
14. 14. Decora cada bebida con huevas de coregonus, puntas de eneldo fresco y pequeños trozos de limón.

Nutrición por ración

• kcal: 115
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g