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🍽️ Galletas de té verde

5 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g mantequilla (blanda)
• 100 g azúcar
• 1 sobre azúcar de vainilla
• 1 pizca sal
• 200 g harina
• levadura en polvo 0.5 cdta
• 1 cucharada polvo de té matcha
• 150 g almendras (peladas, molidas)
• 1 huevo

Preparación

1. 1. Mezcla todos los ingredientes para la masa quebrada hasta obtener una masa homogénea. Envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
2. 2. Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo hasta un grosor de 5 milímetros. Corta formas de hojas o úsalas con un cortante.
3. 3. Coloca las hojas en una bandeja forrada con papel de hornear. Dibuja una estructura de nervaduras con un cuchillo pequeño y hornéalas en el centro del horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos. Déjalas enfriar completamente después.

Nutrición por ración

• kcal: 5
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g