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🍽️ Espárragos verdes a la parrilla con limón

78 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el tercio inferior de los tallos de espárragos.
  2. 2. Corta los extremos leñosos de los tallos.
  3. 3. Lleva a ebullición una olla con agua salada.
  4. 4. Cocina los espárragos en ella durante 3 minutos.
  5. 5. Escurre los espárragos.
  6. 6. Enfría los espárragos con agua fría.
  7. 7. Deja escurrir los espárragos.
  8. 8. Precalienta tu parrilla.
  9. 9. Coloca los espárragos en la parrilla caliente.
  10. 10. Gira los espárragos de vez en cuando.
  11. 11. Asa los espárragos durante 3 a 5 minutos.
  12. 12. Lava un limón.
  13. 13. Seca el limón.
  14. 14. Corta el limón en gajos.
  15. 15. Sirve los espárragos en platos.
  16. 16. Rocía mantequilla sobre los espárragos.
  17. 17. Sazona los espárragos con sal.
  18. 18. Sazona los espárragos con pimienta.
  19. 19. Decora cada plato con un gajo de limón.
  20. 20. Sirve los espárragos verdes a la parrilla.

Nutrición por ración