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🍽️ Zumo verde fresco

101 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g zanahorias (2 zanahorias)
• 2 manojo de perejil liso
• 1 pizca de azúcar de caña
• 0.5 cdta de aceite de semillas de calabaza
• Además: cubitos de hielo

Preparación

1. 1. Lava las zanahorias a fondo bajo el agua corriente.
2. 2. Retira las puntas verdes y los extremos de las zanahorias.
3. 3. Coge una zanahoria y pela tiras muy finas con un pelador.
4. 4. Corta el resto de las zanahorias, así como la segunda zanahoria, en trozos grandes.
5. 5. Lava el perejil a fondo.
6. 6. Escurre el perejil para eliminar el exceso de agua.
7. 7. Pica el perejil groseramente con un cuchillo grande.
8. 8. Añade los trozos de zanahoria y el perejil picado a una batidora de pie.
9. 9. Añade una pizca de azúcar, aceite y cubitos de hielo.
10. 10. Bate los ingredientes hasta obtener un líquido ligeramente espumoso.
11. 11. Vierte el zumo en un vaso.
12. 12. Decora la bebida con las tiras de zanahoria que has pelado antes.
13. 13. Disfruta del zumo inmediatamente, recién hecho.

Nutrición por ración

• kcal: 101
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 16 g