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🥤 Batido verde fresco de hierbas

201 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las hierbas bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca las hierbas sacudiéndolas.
  3. 3. Desprende algunas hojas bonitas y resérvalas para decorar.
  4. 4. Pica groseramente el resto de las hierbas.
  5. 5. Lava las espinacas.
  6. 6. Seca las espinacas sacudiéndolas.
  7. 7. Retira el tallo de la pera.
  8. 8. Lava la pera.
  9. 9. Corta la pera en dos mitades.
  10. 10. Retira el corazón de las mitades de pera.
  11. 11. Corta la pera en cubos pequeños.
  12. 12. Pela el plátano.
  13. 13. Corta el plátano en trozos pequeños.
  14. 14. Toma dos tercios de las espinacas.
  15. 15. Toma dos tercios de las hierbas picadas.
  16. 16. Añade las espinacas y las hierbas a la licuadora.
  17. 17. Añade una cucharada de piñones a la licuadora.
  18. 18. Añade el jugo de limón a la licuadora.
  19. 19. Añade la mitad de la pera cortada a la licuadora.
  20. 20. Añade tres cucharadas de agua a la licuadora.
  21. 21. Tritura la mezcla en la licuadora hasta que quede fina.
  22. 22. Distribuye la mezcla verde en cuatro vasos.
  23. 23. Añade la pera restante a la licuadora.
  24. 24. Añade las espinacas restantes a la licuadora.
  25. 25. Añade las hierbas restantes a la licuadora.
  26. 26. Añade los piñones restantes a la licuadora.
  27. 27. Licúa los ingredientes en la licuadora.
  28. 28. Mezcla 150 gramos de yogur natural con la mezcla de puré.
  29. 29. Vierte la mezcla de yogur y puré sobre la mezcla de hierbas en los vasos.
  30. 30. Toma el yogur restante.
  31. 31. Diluye el yogur con una o dos cucharadas de agua.
  32. 32. Vierte el yogur diluido como la última capa en los vasos.
  33. 33. Decora los batidos con las hierbas reservadas.

Nutrición por ración