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🍰 Paquets frutales del horno
143 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200 g uvas verdes sin pepitas
- 2 kiwis
- 300 g peras de piel verde (2 peras de piel verde)
- 300 g melón pequeño (por ejemplo Galia; 0.5 melones pequeños)
- 8 g jengibre (1 pieza)
- 1 rama de canela
- 4 vainas de cardamomo
- 4 cucharadas soperas de sirope de arce
Preparación
- 1. Lava las uvas a fondo.
- 2. Deja escurrir las uvas en un colador.
- 3. Saca las uvas individuales de los racimos.
- 4. Corta cada uva por la mitad.
- 5. Pela los kiwis por completo.
- 6. Corta los kiwis en rodajas redondas.
- 7. Lava las peras.
- 8. Corta las peras en cuartos.
- 9. Retira el corazón de los cuartos de pera.
- 10. Corta las peras en gajos finos.
- 11. Saca las semillas del melón con una cucharilla.
- 12. Corta el melón en gajos.
- 13. Pela los gajos de melón.
- 14. Pela el jengibre.
- 15. Pica el jengibre muy fino.
- 16. Rompe la rama de canela en cuatro trozos pequeños.
- 17. Corta cuatro rectángulos de papel de horno.
- 18. Cada rectángulo debe medir unos 35 centímetros de largo y 25 centímetros de ancho.
- 19. Reparte la fruta preparada y el jengibre en cuatro porciones iguales.
- 20. Coloca una porción en el centro de un rectángulo de papel de horno.
- 21. Repite esto para los otros tres paquetes.
- 22. Añade un trozo de rama de canela a cada paquete.
- 23. Añade una vaina de cardamomo a cada paquete.
- 24. Escurre una cucharada sopera de sirope de arce sobre la fruta en cada paquete.
- 25. Dobla los bordes del papel de horno hacia arriba.
- 26. Cierra los paquetes bien apretados para que queden herméticos.
- 27. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 28. Si usas ventilación (aire caliente), ajusta el horno a 160 grados Celsius.
- 29. Si usas gas, ajusta la intensidad a 2 o 3.
- 30. Introduce los paquetes en el horno precalentado.
- 31. Cocina los paquetes durante unos 15 a 20 minutos.
- 32. Saca los paquetes del horno.
- 33. Colócalos en platos.
- 34. Abre los paquetes ligeramente.
- 35. Sirve la fruta caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 143
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 31 g