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🍽️ Dips a la parrilla para pescado y gambas

85 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
• 1 mango
• 0.5 limón (solo el zumo)
• 1 cucharada de aceite de semilla de uva
• 1 cucharada de hojas de rúcula picadas
• Tabasco
• Sal
• pimienta negra

Preparación

1. 1. Pon la pulpa del mango y el jengibre en una batidora y tritúralos hasta obtener una masa fina. Añade el zumo de limón y el aceite, y remueve todo bien.
2. 2. Incorpora las hojas de rúcula finamente picadas a la mezcla. Sazona la salsa con Tabasco, sal y pimienta negra al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 85
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 13 g