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🍽️ Plancha de pollo y verduras con requesón a las hierbas

585 kcal · 30 min · 4 raciones

Plancha de pollo y verduras con requesón a las hierbas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la cebolla y pítala finamente.
  2. 2. Calienta el aceite de oliva en una olla.
  3. 3. Sofríe las cebollas en el aceite caliente.
  4. 4. Añade los tomates.
  5. 5. Condimenta la mezcla con sal, pimienta y polvo de chile.
  6. 6. Remueve la miel y déjala derretir a fuego bajo.
  7. 7. Unta las pechugas de pollo con la marinada preparada antes de asarlas.
  8. 8. Asa las pechugas de pollo durante cinco minutos por cada lado.
  9. 9. Unta las pechugas con la marinada repetidamente durante el asado.
  10. 10. Salpimienta las gambas.
  11. 11. Asa las gambas durante unos cuatro minutos por todos los lados.
  12. 12. Sirve la marinada restante como salsa para mojar.
  13. 13. Remueve el requesón hasta que quede suave con la leche.
  14. 14. Condimenta el requesón con sal y pimienta.
  15. 15. Lava las hierbas y escúrrelas.
  16. 16. Pita las hierbas finamente.
  17. 17. Remueve las hierbas en el requesón.
  18. 18. Lava los calabacines y corta la parte del tallo.
  19. 19. Corta los calabacines en rodajas.
  20. 20. Espolvorea las rodajas con sal para que suelten el agua.
  21. 21. Asa las rodajas de calabacín durante cuatro minutos por cada lado.
  22. 22. Corta los pimientos por la mitad a lo largo.
  23. 23. Lava los pimientos y sécalos con papel de cocina.
  24. 24. Retira las semillas de los pimientos.
  25. 25. Corta los pimientos en trozos.
  26. 26. Lava las cebolletas y límpialas.
  27. 27. Asa las verduras durante tres a cinco minutos por todos los lados.
  28. 28. Corta el baguette por la mitad a lo largo.
  29. 29. Lava las hierbas para el baguette y escúrrelas.
  30. 30. Pita estas hierbas finamente.
  31. 31. Mezcla la mantequilla y los dientes de ajo pelados en un bol.
  32. 32. Remueve las hierbas picadas en la mantequilla de ajo.
  33. 33. Unta el baguette con la mantequilla de hierbas.
  34. 34. Hornea el baguette en el horno a 100 grados Celsius hasta que esté crujiente.

Nutrición por ración