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🍽️ Queso a la parrilla con tomate y piñones
757 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 600 g Halloumi
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta (de molinillo)
- 4 Tomates de carne
- 50 g Piñones
- Albahaca (para decorar)
Preparación
- 1. Enciende la función de parrilla del horno y précalo.
- 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- 3. Corta el queso en 12 rebanadas de igual tamaño.
- 4. Unta las rebanadas de queso con aceite.
- 5. Sazona el queso con sal y pimienta.
- 6. Coloca las rebanadas de queso en la bandeja preparada.
- 7. Asa el queso durante 3 a 4 minutos hasta que esté dorado.
- 8. Gira el queso una vez durante el proceso de asado.
- 9. Lava los tomates cuidadosamente.
- 10. Corta el tallo duro de los tomates.
- 11. Corta los tomates en rodajas.
- 12. Coloca una rodaja de tomate sobre cada rebanada de queso.
- 13. Sazona los tomates con sal y pimienta.
- 14. Rocía los tomates con un poco de aceite.
- 15. Espolvorea los piñones sobre los tomates.
- 16. Asa las rebanadas de queso con tomate durante 1 a 2 minutos hasta que se doren ligeramente.
- 17. Decora el plato con albahaca fresca.
- 18. Sirve el queso a la parrilla inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 757
- Protein: 47 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 9 g