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🍽️ Gruel de sémola con mandarina

204 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 20 g sémola integral (2 cda)
• 100 g mandarina (1 mandarina)
• 10 g aceite de colza (1 cda)

Preparación

1. 1. Calienta 80 mililitros de agua en una cacerola pequeña hasta que hierva.
2. 2. Remueve la sémola con un batidor de mano en el agua hirviendo.
3. 3. Deja que la mezcla hierva brevemente una vez mientras remueves constantemente.
4. 4. Retira la cacerola del fuego y deja que el gruel se hidrate durante 5 minutos.
5. 5. Pela la mandarina y córtala por la mitad a lo ancho.
6. 6. Retira las semillas de las mitades de mandarina.
7. 7. Corta los trozos de mandarina en cubos grandes.
8. 8. Añade las mandarinas a un tazón pequeño.
9. 9. Tritura brevemente las mandarinas con una batidora de mano.
10. 10. Incorpora el puré de mandarina al gruel de sémola enfriado.
11. 11. Comprueba la temperatura del gruel antes de servirlo.

Nutrición por ración

• kcal: 204
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 24 g