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🍽️ Avena con Frambuesas y Vainilla

194 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 180 ml leche (3,5 % grasa)
• 20 g perlada (1 cda)
• 1 unidad vainas de vainilla
• 25 g frambuesas (3 cdas)

Preparación

1. 1. Añade 50 mililitros de agua y la leche a una olla.
2. 2. Lleva la mezcla de leche y agua a ebullición.
3. 3. Añade la perlada (pequeña cebada perlada) a la leche hirviendo.
4. 4. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
5. 5. Raspa la pulpa de vainilla con un cuchillo.
6. 6. Añade la pulpa de vainilla y la vaina vacía a la avena.
7. 7. Deja cocinar la avena a fuego lento durante unos 25 minutos.
8. 8. Remueve la avena de vez en cuando.
9. 9. Añade un poco más de agua si es necesario, si la avena se espesa demasiado.
10. 10. Lava las frambuesas bajo el agua corriente.
11. 11. Retira los posibles tallos o las bayas en mal estado.
12. 12. Coloca las frambuesas en un tazón pequeño.
13. 13. Pisa ligeramente las bayas con un tenedor.
14. 14. Retira la vaina de vainilla de la avena ya cocinada.
15. 15. Incorpora las frambuesas aplastadas a la avena.
16. 16. Deja enfriar la avena brevemente.
17. 17. Alimenta al niño cuando la avena esté tibia.

Nutrición por ración

• kcal: 194
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g