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🍽️ Tost gratinado con plátano y gambas

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan de centena integral
• 4 cucharadas de salsa de chile picante (producto listo para usar)
• 1 plátano
• 0.5 cucharadas de zumo de limón
• 200 g de gambas (cocidas y peladas)
• 1 pizca de pimienta de cayena
• 2 cucharadas de eneldo (picado)
• 4 rebanadas de queso Gouda de cabra

Preparación

1. 1. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora.
2. 2. Unta la salsa de chile picante uniformemente sobre las rebanadas de tostada.
3. 3. Pela el plátano.
4. 4. Corta el plátano en rodajas finas.
5. 5. Rocía las rodajas de plátano con un poco de zumo de limón.
6. 6. Coloca las rodajas de plátano sobre las rebanadas de tostada.
7. 7. Distribuye las gambas uniformemente sobre el pan.
8. 8. Espolvorea las gambas con un poco de pimienta de cayena.
9. 9. Esparce el eneldo sobre el pan.
10. 10. Coloca una rebanada de queso sobre cada rebanada de tostada.
11. 11. Coloca las rebanadas de tostada en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
12. 12. Precalienta el horno con la función de grill.
13. 13. Coloca la bandeja de horno en la rejilla central.
14. 14. Gratina las rebanadas de tostada durante 5 a 6 minutos.
15. 15. Saca las rebanadas de tostada del horno cuando el queso se haya derretido.
16. 16. Sirve el tostada inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 485
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g