🍽️ Cebollas gratinadas

Name: Cebollas gratinadas
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g mantequilla; 600 g cebollas rojas; sal; pimienta (de molinillo); 2 cucharaditas de hojas de tomillo frescas picadas; 2 cucharadas de perejil picado; 100 g pan rallado

319 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

100 g mantequilla
600 g cebollas rojas
sal
pimienta (de molinillo)
2 cucharaditas de hojas de tomillo frescas picadas
2 cucharadas de perejil picado
100 g pan rallado

Preparación

1. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas. Coloca las cebollas en una fuente de horno engrasada y sazona con sal y pimienta. Añade 4 cucharadas de agua. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 200 grados en la rejilla central durante unos 15 minutos.
2. Mezcla la mantequilla restante con el pan rallado y las hierbas picadas. Retira el papel de aluminio de la fuente de horno y distribuye la mantequilla sazonada en pequeños trozos sobre las cebollas. Hornea las cebollas durante unos 3 minutos sin cubrir, hasta que estén doradas.

Nutrición por ración

kcal: 319
Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 26 g