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🍽️ Mermelada fresca de pomelo

724 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta los pomelos por la mitad.
  2. 2. Exprime los pomelos y recoge el jugo.
  3. 3. Añade el jugo de pomelo y el azúcar de gelatina a una olla.
  4. 4. Lleva la mezcla a ebullición removiendo.
  5. 5. Deja que la mermelada hierva burbujeando durante unos 5 minutos.
  6. 6. Incorpora la ginebra a la mermelada caliente.
  7. 7. Vierte la mermelada en frascos limpios y preparados.
  8. 8. Cierra los frascos firmemente con tapas.
  9. 9. Coloca los frascos cerrados boca abajo durante 10 minutos.
  10. 10. Gira los frascos de nuevo.
  11. 11. Deja que la mermelada se enfríe completamente en los frascos.
  12. 12. Almacena los frascos en un lugar oscuro y fresco.

Nutrición por ración