← Todas las recetas

🍽️ Granité refrescante de menta y fruta

246 kcal · 30 min · 4 raciones

Granité refrescante de menta y fruta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las hojas de menta, el vino blanco y el azúcar glas en un recipiente lo más plano posible.
  2. 2. Remueve bien la mezcla.
  3. 3. Deja reposar la mezcla durante al menos dos horas.
  4. 4. Cuela el zumo de lima exprimida a través de un colador.
  5. 5. Incorpora el zumo de lima a la mezcla de vino y menta.
  6. 6. Añade el cava a la mezcla.
  7. 7. Coloca el recipiente en el congelador.
  8. 8. Revisa la mezcla cada 15 a 20 minutos.
  9. 9. Cuando el líquido empiece a congelarse en los bordes, remuévelo enérgicamente con una cuchara.
  10. 10. Repite el proceso de remojado tantas veces como sea necesario según la textura deseada.
  11. 11. Asegúrate de que el granité tenga un aspecto similar al hielo picado.
  12. 12. Retira la cáscara de las rodajas de naranja.
  13. 13. Coloca las rodajas de naranja en cuatro vasos bien fríos.
  14. 14. Distribuye el granité sobre las rodajas de naranja.
  15. 15. Lava las frutas.
  16. 16. Corta las fresas por la mitad o en cuartos según su tamaño.
  17. 17. Extrae bolas de sandía.
  18. 18. Decora el granité con las frutas y la menta.
  19. 19. Vierte 1 cucharadita de licor de menta sobre cada vaso, al gusto.
  20. 20. Sirve el granité inmediatamente.

Nutrición por ración