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🍽️ Vinagre de granada casero

95 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien la granada.
  2. 2. Corta la fruta en dos mitades.
  3. 3. Separa los granos de las cáscaras.
  4. 4. Retira las membranas blancas entre los granos.
  5. 5. Pon los granos limpios en una botella esterilizada.
  6. 6. Llena la botella con vinagre.
  7. 7. Cierra la botella bien.
  8. 8. Pon la botella en un lugar soleado.
  9. 9. Deja infusionar el vinagre unos 10 días.
  10. 10. Espera hasta que el líquido se ponga rojo.
  11. 11. Cuela el vinagre a través de una gasa o un colador fino en un bol.
  12. 12. Remueve el jarabe.
  13. 13. Llena los frascos esterilizados con el vinagre terminado usando un embudo.
  14. 14. Cierra bien los frascos.
  15. 15. Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro.

Nutrición por ración