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🍽️ Muslos de pollo con ketchup y miel
861 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200 g ketchup
- 2 cda miel líquida
- Tabasco
- 1 cda salsa Worcestershire
- 12 muslos de pollo
- sal
- pimienta (de molinillo)
- pimentón (dulce)
Preparación
- 1. Mezcla el ketchup con la miel, unas gotas de Tabasco y la salsa Worcestershire en un bol.
- 2. Unta generosamente los muslos de pollo con esta marinada.
- 3. Cubre el recipiente y mételo en la nevera durante 2 a 3 horas.
- 4. Precalienta el horno a 180 grados con aire caliente.
- 5. Sazona los muslos de pollo marinados con sal, pimienta y pimentón.
- 6. Coloca los muslos de pollo en una rejilla de horno.
- 7. Coloca una bandeja para grasas en el riel inferior del horno para atrapar las gotas que caigan.
- 8. Hornea los muslos de pollo durante unos 20 minutos en el horno precalentado.
- 9. Gira los muslos de pollo de vez en cuando durante la cocción.
- 10. Cambia el horno a la función de grill o a la temperatura más alta.
- 11. Hornea los muslos de pollo durante 10 minutos más, hasta que estén dorados por todos lados.
- 12. Pincela los muslos de pollo de vez en cuando con el resto de la marinada durante esta última fase.
- 13. Sirve los muslos de pollo terminados sobre hojas de lechuga fresca.
- 14. Decora el plato con rodajas de lima fresca.
Nutrición por ración
- kcal: 861
- Protein: 83 g · Fett/Fat: 51 g · Carbs: 18 g