🍽️ Nuts Spicy del Horno

Name: Nuts Spicy del Horno
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g almendras; 100 g anacardos; 100 g nueces de macadamia; 100 g nueces de pecan; 2 cda miel líquida; 1 cda aceite de colza; 1 guindilla seca; 2 cdta pimentón (dulce); 1 cdta curry; sal marina

325 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

200 g almendras
100 g anacardos
100 g nueces de macadamia
100 g nueces de pecan
2 cda miel líquida
1 cda aceite de colza
1 guindilla seca
2 cdta pimentón (dulce)
1 cdta curry
sal marina

Preparación

1. Pon todos los tipos de nueces con la miel y el aceite en un bol grande.
2. Desmenuza la guindilla en trozos pequeños.
3. Añade la guindilla desmenuzada, el pimentón, el curry y una pizca de sal a las nueces.
4. Remueve la mezcla muy bien hasta que cada nuez esté cubierta uniformemente con las especias.
5. Precalienta el horno a 225 °C (con ventilación 200 °C o nivel de gas 3-4).
6. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
7. Distribuye las nueces sazonadas uniformemente en la bandeja preparada.
8. Tuesta las nueces en el horno caliente durante 7 a 8 minutos.
9. Gira las nueces varias veces durante el tiempo de tueste para que se doren uniformemente.
10. Saca la bandeja del horno cuando las nueces estén doradas.
11. Deja que las nueces se enfríen completamente en la bandeja.
12. Sirve las nueces listas como aperitivo para cócteles o vino.

Nutrición por ración

kcal: 325
Protein: 7 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 6 g