← Todas las recetas

🍽️ Tomates secas

304 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 75 g tomates secos
• 3 dientes de ajo
• 4 tallos de tomillo
• 0.5 cdta orégano seco
• 0.5 cdta semillas de hinojo silvestre
• Aceite de oliva (para rellenar)

Preparación

1. 1. Pon los tomates secos en un bol.
2. 2. Cúbrelos con agua caliente.
3. 3. Deja que los tomates se remojen durante aproximadamente 1 hora.
4. 4. Escurre el agua.
5. 5. Seca los tomates con un paño de cocina.
6. 6. Pela el ajo.
7. 7. Corta el ajo en rodajas finas.
8. 8. Lava el tomillo bajo el agua corriente.
9. 9. Escurre el tomillo.
10. 10. Tritura las hojas de tomillo.
11. 11. Coloca los tomates secos, el tomillo, el ajo, el orégano y las semillas de hinojo silvestre en un frasco.
12. 12. Rellena el frasco con aceite de oliva.
13. 13. Guarda los tomates secos bien cerrados en un lugar fresco y oscuro.

Nutrición por ración

• kcal: 304
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 7 g