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🍽️ Rodajas crujientes de manzana con canela
82 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 manzanas (de 200 g; p. ej. Elstar o Boskop)
- 0.5 cucharadita canela
Preparación
- 1. Lava las manzanas bajo el agua corriente.
- 2. Seca las manzanas con un paño de cocina limpio.
- 3. Corta las manzanas en cuatro trozos iguales.
- 4. Quita el corazón de los gajos de manzana.
- 5. Corta los gajos de manzana en rodajas muy finas.
- 6. Forra dos bandejas para hornear con papel de horno.
- 7. Distribuye las rodajas de manzana uniformemente por las bandejas.
- 8. Unta las rodajas con canela.
- 9. Precalienta el horno a 80 grados Celsius con aire caliente.
- 10. Introduce las bandejas en el horno precalentado.
- 11. Introduce una cuchara de madera en la puerta del horno para que se entreabran ligeramente.
- 12. Seca las chips en el horno durante unas cuatro horas.
- 13. Saca las bandejas del horno.
- 14. Deja que las chips se enfríen completamente.
Nutrición por ración
- kcal: 82
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g