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🍽️ Muslos de pollo tiernos con patatas al horno

585 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo tiernos con patatas al horno Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas.
  2. 2. Lava bien las patatas.
  3. 3. Corta las patatas en trozos para comer.
  4. 4. Lava los muslos de pollo.
  5. 5. Seca los muslos de pollo con un paño de cocina.
  6. 6. Pela las cebollas.
  7. 7. Corta las cebollas en octavos.
  8. 8. Pela los dientes de ajo.
  9. 9. Corta los dientes de ajo en rodajas finas.
  10. 10. Enjuaga el tomillo.
  11. 11. Seca el tomillo.
  12. 12. Calienta el aceite en una sartén grande.
  13. 13. Dora los muslos de pollo por todos los lados hasta que estén dorados.
  14. 14. Añade las cebollas a la sartén.
  15. 15. Añade el ajo a la sartén.
  16. 16. Sofríe las cebollas y el ajo brevemente.
  17. 17. Retira los muslos de pollo dorados de la sartén.
  18. 18. Coloca los muslos de pollo en una fuente de horno resistente al calor.
  19. 19. Coloca las cebollas doradas en la fuente de horno.
  20. 20. Coloca el ajo dorado en la fuente de horno.
  21. 21. Coloca los trozos de patata crudos alrededor del pollo en la fuente.
  22. 22. Vierte el vino blanco en un bol.
  23. 23. Añade la crema agria al bol con el vino blanco.
  24. 24. Mezcla el vino blanco y la crema agria.
  25. 25. Sazona la salsa con sal.
  26. 26. Sazona la salsa con pimienta.
  27. 27. Vierte la salsa uniformemente sobre el pollo.
  28. 28. Vierte la salsa uniformemente sobre las patatas.
  29. 29. Introduce la fuente en un horno precalentado.
  30. 30. Hornea el plato a 200 grados Celsius (horno eléctrico) o nivel 3 (horno de gas).
  31. 31. Hornea el plato durante 45 minutos.
  32. 32. Corta los brotes de alcaravea frescos con unas tijeras de cocina.
  33. 33. Espolvorea los brotes de alcaravea sobre el pollo ya cocinado.

Nutrición por ración