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🍰 Rebanadas tostadas de brioche con dip de requesón y menta

368 kcal · 30 min · 4 raciones

Rebanadas tostadas de brioche con dip de requesón y menta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Exprime el limón.
  2. 2. Toma dos cucharadas de jugo de limón.
  3. 3. Mezcla el jugo de limón con el requesón y el sirope de menta.
  4. 4. Remueve la mezcla con un batidor de mano hasta que esté suave.
  5. 5. Lava la menta.
  6. 6. Seca la menta sacudiéndola.
  7. 7. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  8. 8. Pica las hojas de menta finamente.
  9. 9. Reserva la mezcla de requesón.
  10. 10. Incorpora la menta picada a la mezcla de requesón.
  11. 11. Lava las fresas.
  12. 12. Retira los tallos verdes de las fresas.
  13. 13. Corta las fresas por la mitad.
  14. 14. Pica los anacardos de forma gruesa.
  15. 15. Corta el brioche en rebanadas.
  16. 16. Precalienta la parrilla.
  17. 17. Coloca las rebanadas de brioche en la parrilla caliente.
  18. 18. Tuesta las rebanadas por cada lado brevemente.
  19. 19. Retira las rebanadas tostadas de la parrilla.
  20. 20. Unta cada rebanada con la mezcla de requesón y menta.
  21. 21. Distribuye las fresas cortadas por la mitad sobre las rebanadas.
  22. 22. Espolvorea los anacardos picados sobre las rebanadas.

Nutrición por ración