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🍽️ Puré de verduras

695 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g patatas
• 200 g zanahorias
• 280 ml agua
• 60 ml aceite de oliva
• 0.5 ramito cebollino
• perejil
• 1 pizca sal

Preparación

1. 1. Lava las patatas y pélalas. Lava las zanahorias rápidamente y corta todo en trozos pequeños.
2. 2. Cocina las verduras en una olla con agua hasta que estén tiernas, tritúralas hasta obtener un puré fino y mezcla el aceite de oliva. Sazona con hierbas picadas y una cantidad muy pequeña de sal.

Nutrición por ración

• kcal: 695
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 45 g