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🍽️ Wrap de verduras variadas

405 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1.5 pimientos
• 250 g maíz
• 1 puñado brotes de rábano
• 120 g queso Gouda rallado
• crema agria 100 g
• sal
• pimienta
• 4 wraps (producto listo para usar)

Preparación

1. 1. Quita las semillas y el interior de los pimientos. Corta la carne del pimiento en cubos pequeños.
2. 2. Drena el maíz en un colador. Toma la mitad del maíz y pícalo finamente.
3. 3. Lava los brotes de rábano a fondo. Escúrrlos bien para que no quede agua adherida.
4. 4. Coloca el pimiento cortado en cubos, el maíz picado, los granos de maíz enteros restantes y los brotes de rábano en un bol.
5. 5. Ralla el queso finamente. Añade el queso rallado y la crema agria (una alternativa a la crema agria) a la mezcla de verduras.
6. 6. Condimenta la mezcla con sal y pimienta. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
7. 7. Coloca la mezcla de verduras y queso sobre los wraps. Distribúyela de forma uniforme.
8. 8. Enrolla los wraps firmemente para que el relleno no se salga.

Nutrición por ración

• kcal: 405
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 37 g