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🍽️ Arroz integral perfecto en olla

218 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon el arroz en una olla.
  2. 2. Añade 500 mililitros de agua.
  3. 3. Sala el agua ligeramente.
  4. 4. Coloca la olla en una placa de cocina a fuego medio.
  5. 5. Lleva la mezcla a ebullición.
  6. 6. Remueve el arroz una vez.
  7. 7. Reduce el fuego al mínimo.
  8. 8. Deja que el arroz hierva tapado durante unos 15 minutos.
  9. 9. Espera hasta que casi toda el agua se haya absorbido.
  10. 10. Coloca un paño de cocina limpio sobre el borde de la olla.
  11. 11. Coloca la tapa adecuada sobre el paño.
  12. 12. Mantén el fuego al nivel más bajo posible.
  13. 13. Cocina el arroz otros 10 a 12 minutos.
  14. 14. Retira la olla del fuego.
  15. 15. Deja reposar el arroz tapado durante unos 7 minutos.
  16. 16. Suelta el arroz con un tenedor.
  17. 17. Sirve el arroz caliente.

Nutrición por ración