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🍽️ Pollo a la parrilla en marinada de aceite y pimiento

644 kcal · 30 min · 4 raciones

Pollo a la parrilla en marinada de aceite y pimiento Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla una cucharada sopera de aceite con pimentón o especias para ave.
  2. 2. Unta la parte superior de las mitades de pollo con la mezcla de aceite y pimentón.
  3. 3. Sazona la parte interior de las mitades de pollo con sal y pimentón.
  4. 4. Coloca perejil fresco dentro de la cavidad abdominal del pollo.
  5. 5. Coloca el pollo con la cara de corte hacia abajo sobre un trozo de papel de aluminio.
  6. 6. Envuelve el pollo firmemente, pero sin apretar demasiado, en el papel de aluminio.
  7. 7. Coloca los paquetes sobre las brasas de carbón vegetal encendidas.
  8. 8. Asa el pollo durante 35 a 45 minutos.
  9. 9. Asegúrate de que la rejilla de la parrilla esté directamente sobre las brasas calientes, si usas una rejilla.
  10. 10. Coloca los paquetes alternativamente en una sartén seca, si usas un quemador de camping.
  11. 11. Dora el pollo a fuego medio en la sartén.

Nutrición por ración