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🍽️ Mozzalla al grill con bacon y tomates

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Mozzalla al grill con bacon y tomates Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca una ramita de romero sobre una bola de mozzarella.
  2. 2. Envuelve el mozzarella firmemente con una tira de bacon.
  3. 3. Coloca el paquete de bacon en una fuente apta para el horno.
  4. 4. Lava los tomates bajo el agua corriente.
  5. 5. Corta los tomates en gajos.
  6. 6. Tritura las semillas de calabaza de forma gruesa.
  7. 7. Añade los tomates a un bol.
  8. 8. Añade dos cucharadas soperas de aceite de oliva a los tomates.
  9. 9. Añade un poco de vinagre a los tomates.
  10. 10. Sazona los tomates con sal y pimienta.
  11. 11. Mezcla bien los tomates con las especias.
  12. 12. Precalienta la función grill de tu horno.
  13. 13. Coloca la fuente con el mozzarella en el horno.
  14. 14. Gratina el mozzarella brevemente bajo el grill.
  15. 15. Saca el mozzarella del horno en cuanto empiece a derretirse ligeramente.
  16. 16. Coloca un poco de lechuga en los platos.
  17. 17. Coloca el mozzarella a la parrilla sobre la lechuga.
  18. 18. Añade los tomates sazonados.
  19. 19. Espolvorea las semillas de calabaza picadas por encima del plato.
  20. 20. Sirve el plato inmediatamente y caliente.

Nutrición por ración