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🍽️ Lubina a la parrilla

761 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 600 g lubina (lista para cocinar)
• aceite de oliva (para untar)
• 1 cucharada zumo de limón
• sal
• pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Enjuaga el pescado bajo el agua del grifo.
2. 2. Seca bien el pescado con un paño de cocina.
3. 3. Unta el exterior del pescado con aceite.
4. 4. Vierte el zumo de limón dentro de la cavidad abdominal del pescado.
5. 5. Sazona el pescado con sal y pimienta.
6. 6. Coloca el pescado sobre la rejilla de la parrilla caliente.
7. 7. Asa el pescado a fuego lento.
8. 8. Asa un lado durante 5 a 6 minutos.
9. 9. Gira el pescado y asa el otro lado también durante 5 a 6 minutos.
10. 10. Corta rodajas de limón para servir.
11. 11. Sirve la lubina a la parrilla con las rodajas de limón.

Nutrición por ración

• kcal: 761
• Protein: 110 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 0 g