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🍽️ Patatas a la parrilla con limón

242 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien.
  2. 2. Lleva agua a ebullición y añade un poco de sal.
  3. 3. Hervir las patatas en esta agua con sal durante unos 15 minutos.
  4. 4. Mientras tanto, precalienta tu parrilla.
  5. 5. Pela los dientes de ajo.
  6. 6. Pica el ajo fino.
  7. 7. Lava el limón bajo agua caliente.
  8. 8. Seca el limón con un paño.
  9. 9. Ralla la cáscara del limón fino.
  10. 10. Exprime el zumo del limón.
  11. 11. Mezcla la ralladura de limón, el zumo de limón y el ajo picado con el aceite.
  12. 12. Sazona la marinada con sal y pimienta.
  13. 13. Escurre las patatas precocidas.
  14. 14. Deja que las patatas se sequen un poco.
  15. 15. Corta las patatas grandes por la mitad, si es necesario.
  16. 16. Mezcla las patatas con la marinada de limón.
  17. 17. Coloca las patatas en una bandeja para asar.
  18. 18. Asa las patatas hasta que estén doradas.
  19. 19. Gira las patatas de vez en cuando.
  20. 20. Sirve las patatas listas en pequeños cuencos.

Nutrición por ración