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🍽️ Champiñones gigantes a la parrilla con aceite de oliva, ajo y hierbas

235 kcal · 30 min · 4 raciones

Champiñones gigantes a la parrilla con aceite de oliva, ajo y hierbas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Limpia bien los champiñones.
  2. 2. Ralla la cáscara de las naranjas para obtener las ralladuras.
  3. 3. Exprime el jugo de las naranjas.
  4. 4. Deshoja el perejil de los tallos.
  5. 5. Reserva algunas hojas de perejil para usarlas más tarde como decoración.
  6. 6. Pica el resto del perejil.
  7. 7. Pela el ajo.
  8. 8. Corta el ajo en rodajas finas.
  9. 9. Unta un molde apto para el horno con una cucharada de aceite de oliva.
  10. 10. Coloca los champiñones en el molde preparado.
  11. 11. Añade el ajo, el perejil picado, el eneldo, las ralladuras de naranja y el jugo de naranja.
  12. 12. Riega todo con el aceite de oliva restante.
  13. 13. Sazona la mezcla con sal al gusto.
  14. 14. Precalienta la parrilla.
  15. 15. Asa los champiñones durante unos 10 minutos.
  16. 16. Decora los champiñones asados con las hojas de perejil reservadas.
  17. 17. Prueba los champiñones al final.
  18. 18. Sirve los champiñones asados.

Nutrición por ración