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🍽️ Brochetas crujientes de pavo y verduras a la parrilla

230 kcal · 30 min · 4 raciones

Brochetas crujientes de pavo y verduras a la parrilla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta la carne en cubos de aproximadamente 3 por 3 centímetros.
  2. 2. Lava bien el calabacín.
  3. 3. Corta el calabacín por la mitad a lo largo.
  4. 4. Corta las mitades de calabacín en rodajas de aproximadamente 1,5 centímetros de grosor.
  5. 5. Ensarta alternativamente trozos de carne, rodajas de calabacín y tomates en los pinchos.
  6. 6. Mezcla el ajo, el aceite, el curry en polvo, la sal y la pimienta en un bol pequeño.
  7. 7. Unta generosamente los pinchos con la mezcla de especias.
  8. 8. Precalienta una sartén o la parrilla.
  9. 9. Cocina o asa los pinchos por todos lados durante aproximadamente 5 minutos en total.
  10. 10. Retira los pinchos del fuego cuando la carne y las verduras estén cocidas y doradas.
  11. 11. Sirve los pinchos calientes.

Nutrición por ración