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🍽️ Langostinos a la parrilla con aderezo de limón
240 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 12 Langostas
- 0.5 Limón
- 3 Dientes de ajo
- 4 Cda Aceite
- Sal
- Pimienta (de molinillo)
- Gajos de limón
Preparación
- 1. Abre los langostinos por la mitad a lo largo.
- 2. Retira la vena oscura de la espalda de los langostinos.
- 3. Exprime el limón para obtener el jugo.
- 4. Pela los dientes de ajo.
- 5. Prensa el ajo o pícalo muy fino.
- 6. Mezcla el jugo de limón, el ajo y el aceite en un cuenco pequeño.
- 7. Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
- 8. Unta los langostinos uniformemente con la mezcla de aceite y limón.
- 9. Coloca los langostinos en la parrilla caliente.
- 10. Asa los langostinos durante 6 a 8 minutos, hasta que estén cocidos.
- 11. Sazona los langostinos asados con sal y pimienta.
- 12. Corta el limón restante en gajos.
- 13. Sirve los langostinos asados en platos.
- 14. Decora el plato con los gajos de limón.
Nutrición por ración
- kcal: 240
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 2 g