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🍽️ Filetes de bacalao con topping de romero y naranja

162 kcal · 30 min · 4 raciones

Filetes de bacalao con topping de romero y naranja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el romero y sacúdelo para secarlo.
  2. 2. Corta una ramita en cuatro trozos pequeños.
  3. 3. Desprende el resto de las agujas y pícalas muy finamente.
  4. 4. Lava la naranja y sécala bien.
  5. 5. Corta ocho rodajas finas del centro de la naranja.
  6. 6. Enjuaga los filetes de bacalao y sécalos con papel de cocina.
  7. 7. Sazona los filetes con sal, pimienta y el romero picado fino.
  8. 8. Coloca un trozo de romero y dos rodajas de naranja sobre cada filete.
  9. 9. Fija el topping con hilo de cocina para que no se deslice.
  10. 10. Unta una bandeja de aluminio con el aceite.
  11. 11. Coloca los paquetes de pescado en la bandeja.
  12. 12. Asa los filetes por ambos lados durante unos cuatro a cinco minutos cada lado.

Nutrición por ración