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🍽️ Muslos de pollo al horno con miel y tomate

433 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los muslos de pollo bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca bien la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Coloca los muslos de pollo secos en un bol grande.
  4. 4. Usa un recipiente pequeño separado para la marinada.
  5. 5. Añade la pasta de tomate, el aceite, la miel y el jerez al recipiente pequeño.
  6. 6. Pela un diente de ajo.
  7. 7. Exprime el ajo directamente en la marinada.
  8. 8. Sazona la marinada con sal, pimienta y pimentón.
  9. 9. Mezcla bien los ingredientes de la marinada con una cuchara.
  10. 10. Vierte la marinada terminada uniformemente sobre los muslos de pollo.
  11. 11. Cubre el bol con film transparente o una tapa.
  12. 12. Refrigera el bol durante 3 horas.
  13. 13. Precalienta el horno a 200 grados.
  14. 14. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  15. 15. Saca los muslos de pollo marinados del refrigerador.
  16. 16. Coloca los muslos uno al lado del otro en la bandeja preparada.
  17. 17. Introduce la bandeja en el horno durante 25 minutos.
  18. 18. Saca la bandeja a mitad de la cocción.
  19. 19. Pincela los muslos de pollo con el resto de la marinada.
  20. 20. Repite el pincelado hasta que termine el tiempo de cocción.
  21. 21. Saca los muslos de pollo ya cocinados del horno.
  22. 22. Corta un limón en gajos.
  23. 23. Sirve los muslos de pollo calientes con los gajos de limón.

Nutrición por ración