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🍽️ Pechuga de pollo a la parrilla con marinada de chile y cilantro

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Pechuga de pollo a la parrilla con marinada de chile y cilantro Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien las pechugas de pollo y sécalas con un paño de cocina.
  2. 2. Lava el chile, córtalo por la mitad a lo largo, quita las semillas y corta la pulpa en tiras finas.
  3. 3. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
  4. 4. Desprende las hojas de cilantro de los tallos y pícalas también finamente.
  5. 5. Mezcla el chile picado, el ajo, el cilantro, la miel, el aceite de oliva y el jugo de limón en un bol.
  6. 6. Sazona la marinada con sal y pimienta al gusto.
  7. 7. Cubre completamente las pechugas de pollo con la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  8. 8. Dobla por la mitad una hoja de papel de aluminio, coloca las pechugas de pollo una al lado de la otra en el centro y dobla los bordes del papel encima.
  9. 9. Asegúrate de dejar un pequeño agujero abierto en el centro del paquete.
  10. 10. Coloca el paquete de papel de aluminio en la parrilla y cocínalo a fuego medio durante 10 a 15 minutos hasta que esté bien cocido.
  11. 11. Agrega verduras variadas y rodajas de limón a la parrilla al gusto mientras se cocina el pollo.

Nutrición por ración