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🍽️ Brochetas picantes de pollo a la parrilla

297 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga la carne de pollo bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca bien la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Corta la carne en trozos del tamaño de un bocado.
  4. 4. Lava dos limones con agua caliente y sécalos.
  5. 5. Ralla la cáscara de uno de los limones.
  6. 6. Exprime el zumo de ambos limones.
  7. 7. Mezcla el zumo de limón con la ralladura, el aceite, la sal y la pimienta en un bol.
  8. 8. Toma tres ramitas de tomillo fresco y añádelas a la marinada.
  9. 9. Introduce los trozos de carne en la marinada.
  10. 10. Deja marinar la carne durante unos 20 minutos.
  11. 11. Ensarta los trozos de carne marinados en brochetas.
  12. 12. Precalienta tu parrilla.
  13. 13. Coloca las brochetas sobre la parrilla caliente.
  14. 14. Asa las brochetas por todos los lados durante unos 10 minutos.
  15. 15. Corta el segundo limón en gajos.
  16. 16. Sirve las brochetas asadas decoradas con los gajos de limón y el tomillo restante.

Nutrición por ración