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🍽️ Brochetas de pollo con ajo a la parrilla

275 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 3 cucharadas aceite
• 2 dientes de ajo
• sal
• pimienta (de molinillo)
• brochetas para asar
• menta (1 cucharada por cada una, picada fina)
• albahaca (1 cucharada por cada una, picada fina)

Preparación

1. 1. Pasa el ajo por una prensa.
2. 2. Mezcla la pasta de ajo con el aceite.
3. 3. Condimenta la mezcla de aceite y ajo con sal y pimienta.
4. 4. Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y para comer.
5. 5. Ensarta los cubos de pollo en las brochetas.
6. 6. Cubre generosamente las brochetas con la mezcla de ajo y aceite.
7. 7. Coloca las brochetas en la parrilla caliente.
8. 8. Asa las brochetas durante unos 6 a 8 minutos.
9. 9. Gira las brochetas varias veces mientras se asan.
10. 10. Vuelve a untar las brochetas con la marinada entre medias.
11. 11. Sirve las brochetas asadas de inmediato, aún calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 1 g