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🍰 Deliciosos brochetas de fruta a la parrilla
159 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 higos
- 1 nashi (o pera)
- 1 mango pequeño
- 0.5 melón cantalupo
- 3 albaricoques
- 3 cucharadas miel
- 2 cucharadas jugo de lima
- 1 pizca canela
Preparación
- 1. Lava los higos a fondo y córtalos por la mitad.
- 2. Lava las peras nashi, córtalas en cuartos y quita el corazón.
- 3. Corta las peras nashi en trozos grandes y para comer.
- 4. Pela el mango y corta la pulpa en trozos grandes despegándola del hueso.
- 5. Quita la cáscara al melón y corta la pulpa en trozos para comer.
- 6. Lava los albaricoques, córtalos por la mitad y quita los huesos.
- 7. Sumerge 8 brochetas de madera en agua durante unos minutos para que no se quemen a la parrilla.
- 8. Ensarta las piezas de fruta alternadamente en las brochetas preparadas.
- 9. Precalienta tu parrilla y coloca las brochetas sobre la rejilla caliente.
- 10. Asa las brochetas durante 5 a 8 minutos, dándoles la vuelta constantemente.
- 11. Mezcla la miel en un tazón pequeño con el jugo de lima y la canela.
- 12. Rocía las brochetas de fruta terminadas con la mezcla de lima y miel y sírvelas inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 159
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 39 g