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🍽️ Brochetas de Plátano y Pollo a la Parrilla

404 kcal · 30 min · 4 raciones

Brochetas de Plátano y Pollo a la Parrilla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Sumerge los brochetas de madera (4 pequeñas o 8 grandes) en agua durante unos 30 minutos para que no se quemen.
  2. 2. Lava las pechugas de pollo y sécalas con un paño de cocina.
  3. 3. Corta la carne de pollo en dados pequeños y fáciles de comer.
  4. 4. Mezcla la salsa de soja con el aceite, la cúrcuma, el tomillo y la pimienta en un bol.
  5. 5. Añade los dados de pollo a la marinada y déjalos en la nevera durante unas 2 horas.
  6. 6. Pela los plátanos y córtalos en rodajas de unos 1 cm de grosor.
  7. 7. Pela las cebollas y córtalas en trozos grandes.
  8. 8. Ensarta los dados de pollo marinados, las rodajas de plátano y los trozos de cebolla alternadamente en los brochetas.
  9. 9. Asa los brochetas en la parrilla caliente, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que estén listos después de 8 a 10 minutos.
  10. 10. Salpimienta los brochetas al final y sírvelos inmediatamente.

Nutrición por ración