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🍽️ Champiñones Ostra Crujientes con Nueces

172 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pica las nueces de forma gruesa.
  2. 2. Lava el perejil.
  3. 3. Escurre bien el perejil.
  4. 4. Desprende las hojas de los tallos.
  5. 5. Pica las hojas de perejil de forma gruesa.
  6. 6. Limpia los champiñones ostra.
  7. 7. Corta la parte dura del tallo.
  8. 8. Unta una bandeja de aluminio con aceite de colza.
  9. 9. Coloca los champiñones ostra en la bandeja.
  10. 10. Precalienta la parrilla.
  11. 11. Asa los champiñones en la superficie caliente de la parrilla.
  12. 12. Asa cada lado durante aproximadamente 1 a 2 minutos.
  13. 13. Sazona los champiñones con sal.
  14. 14. Sazona los champiñones con pimienta.
  15. 15. Añade unas gotas de aceite de nuez sobre los champiñones.
  16. 16. Espolvorea los champiñones con el perejil picado.
  17. 17. Espolvorea los champiñones con las nueces.
  18. 18. Sirve los champiñones inmediatamente.

Nutrición por ración