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🍽️ Pita de pollo con salsa de yogur

339 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 hojas de lechuga tipo roble
• 4 tallos de perejil liso
• 100 g de yogur (1,5 % de grasa)
• 0.5 cucharadita de aceite de oliva
• 0.5 cucharadita de mostaza de sabor medio
• 0.25 cucharadita de pimentón (dulce)
• Sal
• Pimienta
• 100 g de pechuga de pollo cocida (ya preparada)
• 60 g de pan pita pequeño (1 pan pita pequeño)

Preparación

1. 1. Lava bien las hojas de lechuga.
2. 2. Escurre el exceso de agua de las hojas.
3. 3. Desgarra la lechuga en trozos grandes.
4. 4. Lava el perejil.
5. 5. Escurre el perejil bien.
6. 6. Pica las hojas de perejil finamente.
7. 7. Mezcla el yogur con el aceite.
8. 8. Añade la mostura y remueve.
9. 9. Añade el pimentón.
10. 10. Sazona con sal y pimienta.
11. 11. Incorpora el perejil picado.
12. 12. Corta la carne de pollo en tiras finas.
13. 13. Abre el pan pita por la mitad a lo largo.
14. 14. Asegúrate de que el borde trasero permanezca unido.
15. 15. Unta las superficies cortadas con un poco de salsa de yogur.
16. 16. Rellena el pan pita con la lechuga.
17. 17. Añade la carne de pollo.
18. 18. Añade el resto de la salsa de yogur.
19. 19. Presiona ligeramente el pan pita.
20. 20. Disfruta del plato inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 339
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 34 g